Tangerine and Chocolate Log (French)

Tangerine and Chocolate Log (French)

3.0 3 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 8 godz. 55 min

6 portions

Składniki

Chocolate Icing

water plus extra for soaking
85 g
caster sugar
110 g
double cream
65 g
gelatine leaves
2
cocoa powder, unsweetened
40 g

Tangerine Sorbet

tangerine or clementines, peeled, quartered then frozen
450 g
icing sugar
70 g
Cointreau
1 Tbsp
1 Tbsp Grand Marnier

Chocolate Ice Cream

large eggs separated
3
caster sugar
100 g
mascarpone
250 g
cocoa powder
2 tsp

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 9.3 g

Kalorie 1891 kJ / 450 kcal

Tłuszcz 26.5 g

Węglowodany 42.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Christmas Around the World 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Chorizo Garlic Butter

3 Std. 5 Min

Prawn, Coriander and Lime Muffins

1 Std.

Chicken, Ham and Asparagus Pie

29 Std.

Mussels with Basil, Almonds and Butter

40 Min

Peach Melba

35 Min

Lamb Kebobs

3 Std.

Beef with Mushrooms

30 Min

Vegetable Spring Rolls

2 Std. 10 Min

Bacon and Herb Gravy

1 Std. 15 Min

Honey Glazed Carrots

30 Min

Blueberry Cheesecake, Yoghurt Sorbet

4 Std. 30 Min

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

40 Min