Tangerine and Chocolate Log (French)

Tangerine and Chocolate Log (French)

3.0 3 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 8 godz. 55 min

6 portions

Składniki

Chocolate Icing

water plus extra for soaking
85 g
caster sugar
110 g
double cream
65 g
gelatine leaves
2
cocoa powder, unsweetened
40 g

Tangerine Sorbet

tangerine or clementines, peeled, quartered then frozen
450 g
icing sugar
70 g
Cointreau
1 Tbsp
1 Tbsp Grand Marnier

Chocolate Ice Cream

large eggs separated
3
caster sugar
100 g
mascarpone
250 g
cocoa powder
2 tsp

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 9.3 g

Kalorie 1891 kJ / 450 kcal

Tłuszcz 26.5 g

Węglowodany 42.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Christmas Around the World 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Stracciatella Drinking Yoghurt

Stracciatella Drinking Yoghurt

12 godz.

Rice Pudding Ice Cream with Peach Coulis

Rice Pudding Ice Cream with Peach Coulis

4 godz. 30 min

Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce

Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce

1 godz.

Pike Perch Fillets with Fresh Corn Polenta

Pike Perch Fillets with Fresh Corn Polenta

1 godz. 5 min

Slow-Cooked Pulled Pork with Steamed Buns

Slow-Cooked Pulled Pork with Steamed Buns

3 godz.

Stuffed Christmas Chicken (Mexico)

Stuffed Christmas Chicken (Mexico)

2 godz. 10 min

Chocolate, Hazelnut and Orange Buns

Chocolate, Hazelnut and Orange Buns

1 godz. 30 min

Summer Fruits Parcel

Summer Fruits Parcel

20 min

Gluten Free Dark Chocolate & Chestnut Cream

Gluten Free Dark Chocolate & Chestnut Cream

50 min

Bloody Mary Soup

Bloody Mary Soup

25 min

Butterscotch Banana Sponge Pudding

Butterscotch Banana Sponge Pudding

1 godz. 5 min

Chocolate Orange Steamed Pudding

Chocolate Orange Steamed Pudding

3 godz.