Tangerine and Chocolate Log (French)

Tangerine and Chocolate Log (French)

3.0 3 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 8 godz. 55 min

6 portions

Składniki

Chocolate Icing

water plus extra for soaking
85 g
caster sugar
110 g
double cream
65 g
gelatine leaves
2
cocoa powder, unsweetened
40 g

Tangerine Sorbet

tangerine or clementines, peeled, quartered then frozen
450 g
icing sugar
70 g
Cointreau
1 Tbsp
1 Tbsp Grand Marnier

Chocolate Ice Cream

large eggs separated
3
caster sugar
100 g
mascarpone
250 g
cocoa powder
2 tsp

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 9.3 g

Kalorie 1891 kJ / 450 kcal

Tłuszcz 26.5 g

Węglowodany 42.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Christmas Around the World 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Mediterranean Turkey Roulades

45 min

Beef and Ale Stew

2 godz. 20 min

Orange Dyed Eggs

55 min

Semolina Custard Dessert Pots

20 min

Blueberry Cheesecake, Yoghurt Sorbet

4 godz. 30 min

Asian Chicken Noodle Soup

1 godz. 35 min

Empress Rice with Crème Anglaise

2 godz.

Chicken in Red Pepper Sauce with Courgette and Feta Couscous

55 min

Chocolate Chilli Ice Cream

13 godz. 15 min

Sweet and Sour Peppers

40 min

Sour Cherry and Coconut Cookies

35 min

Persian Carrot and Coconut Cake

2 godz. 20 min