Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g Möhren, in Stücken
- 100 g Staudensellerie, in Stücken
- 100 g Porree, in Stücken
- 100 g Fenchelknolle, in Stücken
- 50 g weiße Champignons, frisch
- 50 g Schalotten
- 1 Tomate (ca. 100 g), geviertelt
- 2 Stängel glatte Petersilie, frisch
- 2 Zweige Estragon, frisch
- 1 Stängel Liebstöckel
- 5 schwarze Pfefferkörner
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 100 g trockener Weißwein
- 1200 g Wasser
- 2 TL Salz
- Wartości odżywcze
- na 1 Gesamtrezept
- Kalorie
- 819 kJ / 119 kcal
- Białko
- 1 g
- Węglowodany
- 10 g
- Tłuszcz
- 1 g
- Błonnik
- 0 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Wurzelgemüse mit Krenhollandaise
55min
Fischbrühe
30min
Gebeizte Meerforelle mit Fenchelsalat
4 Std.
Gemüsefond/-suppe
50min
Geflügelfond
1h
Kartoffel-Bohnen-Eintopf mit Pistou
1h
Gemüsesuppe mit Kalbfleischklößchen
1h
Sansibar-Sojasauce
1h
Dreierlei Fischfilets mit Kräutersauce und kleinen Pellkartoffeln
30min
Slow Cooking Gemüsefond aus Gemüseabschnitten
4 godz. 15 min
Zwiebeln, gehackt
5min
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
50min