Gemüsefond

Gemüsefond

4.7 35 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

1 Gesamtrezept

Składniki

Möhren in Stücken
100 g
Staudensellerie in Stücken
100 g
Porree in Stücken
100 g
Fenchelknolle in Stücken
100 g
weiße Champignons, frisch
50 g
Schalotten
50 g
Tomate (ca. 100 g), geviertelt
1
glatte Petersilie
2 Stängel
Estragon
2 Zweige
Liebstöckel
1 Stängel
schwarze Pfefferkörner
5
Lorbeerblatt, getrocknet
1
trockener Weißwein
100 g
Wasser
1200 g
Salz
2 TL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Gesamtrezept

Białko 1 g

Kalorie 819 kJ / 119 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Nils Henkel 17 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Lachscreme mit Endiviensalat

2 godz.

Rhabarber-Trifle

20 min

Orangen-Hollandaise zu Weihnachtsgeflügel

10 min

Zwiebel-Chutney

40 min

Gewürzpaste für Fischbrühe

40 min

Mangodressing

5 min

Kräuter-Pesto

15 min

Frankfurter Kräuter-Pesto

10 min

Roquefort-Dressing

10 min

Kaffee-Sabayon

10 min

Meerrettich-Creme mit Apfel-Gurken-Häckerle

4 godz. 30 min

Warmer Spargelsalat mit gebeiztem Lachs und Sternanis

50 godz.