Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 150 g Orangensaft, frisch gepresst
- 2 EL Balsamico, hell
- 150 g Butter, weich, in Stücken
- 3 Eigelb
- 1 EL Mehl
- 80 g Wasser
- 1 TL Gemüsebrühe (Pulver)
- ¼ - ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1017 kJ / 243 kcal
- Białko
- 2 g
- Węglowodany
- 4 g
- Tłuszcz
- 24 g
- Błonnik
- 0.1 g
Alternatywne przepisy
Mascarpone-Creme mit Knusperstangen
45min
Nougat-Panna-Cotta
4 godz. 15 min
Bärlauch-Panna-Cotta im Räucherlachs Mantel
4 Std. 30 Min
Trauben-Chutney
25 min
Forellen-Erbsen-Terrine
7h 45min
Gebrannte Eierlikörcreme
1 godz. 15 min
Spargel mit pikanter Erdbeersauce
50 min
Gedämpfte Ananas mit Apfel-Ingwer-Sorbet
6 Std. 30 Min
Herzhaftes Zitronen-Sabayon
10min
Sauce Hollandaise mit Varianten
10min
Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce
8h 20min
Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse
10min