![Macaroni cheese with a crunchy topping Macaroni cheese with a crunchy topping](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/37236F3D-395B-47FE-A2A5-5358B705CB75/Derivates/05565359-8D7A-4A0A-B8AD-CD971F7C2B7E.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Nut topping
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 100 g Parmesan cheese, cut into cubes (3 cm)
- 2 slices bread (approx. 70 g), torn into pieces
- 1 sprig fresh rosemary, leaves only
- 50 g raw almonds
- 70 g unsalted butter
- 20 g pepita seeds (opcjonalnie)
- 20 g sunflower seeds (opcjonalnie)
- 1 pinch sea salt
- 1 pinch ground black pepper
Macaroni cheese
- 60 g unsalted butter, for greasing
- 90 g Gruyère cheese, cut into cubes (3 cm)
- 50 g Parmesan cheese, cut into cubes (3 cm)
- 60 g leek, white part only, cut into pieces
- 200 g cauliflower, cut into florets
- 150 g sweet potato, peeled and cut into cubes (2 cm)
- 1200 g water
- 300 g macaroni pasta
- 50 g plain flour
- 500 g full cream milk
- ¼ - 1 tsp ground nutmeg, to taste
- 1 tsp paprika, to taste
- 2 tsp Dijon mustard
- 1 pinch sea salt, to taste
- 1 pinch ground black pepper, to taste
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 3116.8 kJ / 742 kcal
- Białko
- 29.3 g
- Węglowodany
- 56.5 g
- Tłuszcz
- 43.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 23.2 g
- Błonnik
- 6.1 g
- Sód
- 691.8 mg
Alternatywne przepisy
Cauliflower gratin
1h
Fish pie with mashed potato topping
2h
Coleslaw
10p
Butter biscuits
50 Min
Lasagne bolognese
2h 30min
Cheese and spring onion galette
1 Std. 15 Min
Easy mac and cheese
40p
Potato bake
1 Std. 35 Min
Mac and smoky cheese
1 Std. 20 Min
Butternut and bacon macaroni cheese
1h 30min
Shortbread
1h
Tomato pasta sauce
40p