Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 Knoblauchzehen
- 1 rote Chilischote, frisch, ggf. entkernt
- 1 TL Meersalz
- 2 EL brauner Zucker
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Zimt
- 250 g dunkles Bier
- 4 Schweinenackensteaks (à ca. 150 g), siehe Tipp
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1470 kJ / 350 kcal
- Białko
- 28 g
- Węglowodany
- 9 g
- Tłuszcz
- 21 g
- Błonnik
- 0.1 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Krustenbraten mit Bohnen und Brotnocken
2h 55min
Spareribs mit Ajvar-Sauce
10h
Dayglow Wet Rub
10p
Glasierte Apfel-Spareribs
2 Std. 30 Min
Whiskey-Marinade für Fleisch
10p
Marinierte Schweinenackensteaks
2 Std. 30 Min
Balsamico-Aprikosen-Marinade
6sa 15 dk
BBQ Rub
10p
Kräutermarinade zu Roastbeef
1h 30min
Spareribs vom Grill
6 godz. 45 min
Marinade für Spare Ribs
10p
Honig-Senf-Spareribs
4h 20 min