Ravioli alla napoletana

Ravioli alla napoletana

4.4 137 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz.

6 Portionen

Składniki

Nudelteig

Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
300 g
Eier
3
Öl
1 - 2 TL
Salz
½ TL

Füllung und Fertigstellung

Parmesan in Stücken
100 g
Petersilie abgezupft
4 Stängel
Ricotta
100 g
Ei
1
Mozzarella in Stücken
120 g
gekochter Schinken in Würfeln (1 cm)
100 g
Wasser zum Befeuchten und Kochen der Ravioli
Salz zum Kochen der Ravioli
1 TL

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 24 g

Kalorie 1708 kJ / 408 kcal

Tłuszcz 18 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 36 g

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Dostępny w

Viva l'Italia 75 Przepisów
Niemcy

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