Tante buone ricette per iniziare bene l'anno nuovo: un viaggio tra i sapori della Valtellina, salute e leggerezza con la dieta del mese, calde zuppe e divertenti dolcetti da preparare in famiglia per l'epifania.
Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante
30 min
Plumcake salato con cavolfiore e arachidi
1 godz. 30 min
Gnocchi di cavolfiore con salsa di kiwi
45 min
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1 godz. 15 min
Spiedini di pollo con salsa allo yogurt e kiwi
1 godz. 10 min
Insalata di quinoa e tofu
55 min
Porridge di avena e mele
25 min
Composta di pere, vaniglia e zenzero
1 godz. 20 min
Parmigiana di finocchi (vegan)
1 godz. 25 min
Croissant (vegan)
3 godz. 50 min
Bocconcini di tacchino in salsa di funghi
40 min
Crostata integrale salata con salsa di cipolle
1 godz. 10 min
Contorno di verdure con zabaione al Parmigiano Reggiano
50 min
Cammelli della Befana
2 godz. 30 min
Carbone della Befana
3 godz. 30 min
Girandole della Befana
3 godz.
Burger di spinaci
40 min
Falafel di lenticchie
12 godz. 30 min
Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
3 godz. 30 min
Gnocchi alla romana miele, noci e gorgonzola
1 godz.
Migliaccio
1 godz. 30 min
Pappa di carne
45 min
Paté di lenticchie rosse al curry
4 godz. 10 min
Polenta in fiur
1 godz.
Ravioli ricotta e spinaci
10 godz.
Scarpinasc
9 godz. 30 min
Sciatt
1 godz.
Semolino dolce al latte e miele
30 min
Taroz
1 godz.
Tiella barese
1 godz.
Zuppa di lenticchie al profumo di timo
35 min
