Osłona noża miksującego jest potrzebna.

Aby przygotować ten przepis, potrzebna jest osłona noża miksującego. Dowiedz się więcej

Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
TM6

Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele

4.5 (12 ocen)

Składniki

Filetto di maiale

  • 1400 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 1 filetto di maiale da 600 g (a metà)
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 10 g di olio extravergine di oliva

Purè di patate e spinaci

  • 500 g di acqua
  • 600 g di patate, pelate e a pezzi (2x2 cm)
  • 100 g di spinaci in foglia surgelati
  • 100 g di latte
  • 1 pizzico di sale
  • 10 g di burro

Fonduta al Casera

  • 100 g di formaggio tipo Casera, a pezzi
  • 50 g di latte
  • 50 g di panna (min. 30% di grassi)

Mele al vino

  • 200 g di vino rosso
  • 50 g di zucchero
  • 400 g di mela Golden Delicious a fette

Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
3826.3 kJ / 914.5 kcal
Białko
52.1 g
Węglowodany
55.5 g
Tłuszcz
49.6 g
Tłuszcz nasycony
21.9 g
Błonnik
4.3 g
Sód
3.1 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r687850