Die persische Küche ist bunt und würzig. Probieren Sie sich durch unsere vegetarischen Ideen - durch getrocknete Früchte, Nüsse und Hülsenfrüchte fühlt man sich fast wie im Urlaub.
Linsen und Reis mit frittierten Zwiebeln (Mujadarrah)
1 godz. 5 min
Persischer Dill- und Limabohnen-Reis mit Granatapfel
40 min
Persisches Fladenbrot mit Kräuter-Walnuss-Dip
2 godz. 35 min
Gebackene Eier mit Linsen und Ziegenkäsesauce
45 min
Gefüllte Auberginen mit Safran und Granatapfel
1 godz.
Rote Linsensuppe
40 min
Vegetarische persische Bohnenpatties
1 godz. 40 min
Persischer Möhren-Kokosnuss-Kuchen
2 godz. 20 min
Sheer berenj (Reispudding)
1 godz.
Quinoa-Salat
35 min
