Σουτζουκάκια

Σουτζουκάκια

5.0 3 oceny
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
4 μερίδες

Składniki

Σουτζουκάκια
  • λάδι για το λάδωμα
    λίγο
  • ψωμί (1 φέτα), κομμένο στα τέσσερα
    40 γρ.
  • κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
    75 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • αυγό
    1
  • κύμινο, αλεσμένο (αρτυσιά)
    ½ κ.γλ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • πιπέρι
    1 πρέζα
  • κόκκινο ξηρό κρασί
    50 γρ.
  • κιμά
    500 γρ.
Σάλτσα
  • κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
    40 γρ.
  • ελαιόλαδο
    25 γρ.
  • ντομάτες σε κονσέρβα (με το χυμό τους)
    200 γρ.
  • πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
    ½ κ.σ.
    ½ κύβο ζωμού λαχανικών
  • κόκκινο ξηρό κρασί
    25 γρ.
  • ζάχαρη
    1 πρέζα
  • πάστα ντομάτας (15 γρ.)
    ½ κ.σ.
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • πιπέρι
    1 πρέζα
  • νερό
    150 γρ.

Wartości odżywcze na 4 μερίδες

Kalorie 1564 kcal / 6516 kJ
Białko 114.4 g
Tłuszcz 98.8 g
Węglowodany 36.8 g
Błonnik 6.8 g
Tłuszcz nasycony 31.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...