Coroa recheada

Coroa recheada

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Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

8 doses

Składniki

Massa

natas
100 g
fermento de padeiro fresco
25 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco
açúcar
40 g
ovos
2
sal
½ c. chá de
farinha tipo 65
450 g
manteiga cortada em pedaços
100 g

Recheio

fatias de bacon
10
queijo flamengo cortado em pedaços
200 g
manteiga
50 g
ovos
5
mostarda
1 c. chá de
Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
cebolinho picado
10 g
gema de ovo p/ pincelar
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Białko 23 g

Kalorie 2845 kJ / 680 kcal

Tłuszcz 44 g

Węglowodany 47 g

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