Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Krůtí roláda
- 2 krůtí prsa, bez kůže, bez kostí (450 gramů každé)
- 2 špetky soli
- 2 špetky pepře, černého, mletého
- 140 gramů sušené šunky, na plátky
- 140 gramů vařené šunky, na plátky
- 140 gramů plátkového sýra
- 140 gramů sušených švestek, bez pecek
- 140 gramů anglické slaniny, na plátky
Salsa
- 100 gramů olivového oleje
- 200 gramů cibule, napůl
- 3 stroužky česneku
- 1 polévková lžíce sušeného oregana
- 1 polévková lžíce kmínu, mletého
- 1 čajová lžička pepře, černého, mletého
- 50 gramů octa
- 100 gramů vody
- 50 gramů hořčice, plnotučné
- 300 gramů kečupu
- 30 gramů cukru
- 330 gramů coly, např. Coca-coly
- Wartości odżywcze
- na 1 porci
- Kalorie
- 2233 kJ / 534 kcal
- Białko
- 45 g
- Węglowodany
- 29 g
- Tłuszcz
- 25 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Krůtí roláda plněná pestem z červené řepy
2 godz. 30 min
Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami
1h 10min
Kuře alla cacciatora
50min
Špízy z drůbežích jater s květákovým pyré a cizrnou
Brak ocen
Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína
1 Std. 15 Min
Vepřová panenka s višňovou omáčkou
1h 30min
Čočkový guláš se slaninou a chorizem
2 Std. 50 Min
Zeleninové chipsy pečené v troubě (TM6)
Brak ocen
Krůtí sekaná s chorizem a bramborami
1h 5min
Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí
49 Std. 5 Min
Jelení ragú s hořkou čokoládou
9h 30 min
Paprikový guláš na červeném víně
1 Std. 25 Min