Wersje kompatybilne
Pomalu vařená kuřecí stehna s omáčkou z červených paprik s rýží
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Kuřecí stehna v omáčce z červených paprik
- 2 - 3 stroužky česneku, napůl
- 20 gramů olivového oleje
- 200 gramů žluté cibule, na klínky
- 150 gramů zralých rajčat, na kousky
- 300 gramů červených paprik, na kousky
- 1 polévková lžíce mletého chilli (opcjonalnie)
- 1 polévková lžíce mleté papriky
- 10 gramů čerstvé petržele
- 1 ½ čajové lžičky sušeného oregana
- 20 gramů červeného vinného octa
- 15 gramů cukru
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 800 gramů kuřecích stehen, bez kůže, s kostí
- 250 gramů kuřecího vývaru (viz Tip)
- 1 čajová lžička soli
Rýže
- 600 gramů vody
- 1 čajová lžička soli
- 300 gramů dlouhozrnné rýže
- 1 citrón, na klínky
- Wartości odżywcze
- na 1 porci
- Kalorie
- 2706 kJ / 646 kcal
- Białko
- 35 g
- Węglowodany
- 70 g
- Tłuszcz
- 24 g
- Tłuszcz nasycony
- 7 g
- Błonnik
- 4.1 g
- Sód
- 327 mg
Alternatywne przepisy
Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik
2h 10 min
Masové kuličky s fetou
35p
Rajčatový vývar
3h 15min
Pomalu vařené kuřecí mexické stew (Pollo estofado con verduras)
3 godz. 20 min
Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami
1 Std. 10 Min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2h 20 min
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
4 Std.
Kuřecí rolky s jablky, batáty a kari omáčkou
1 godz. 25 min
Marinované hovězí na červeném víně s polentou
12h 30min
Zapečená vařená zelenina se sýrovou omáčkou
40p
Slaný koláč s hovězím na pivu
1 Std. 40 Min
Těstovinová rolka plněná směsí mletého masa a zeleniny s rajčatovou omáčkou
1óra 30p