Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

4.8 11 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

8 portions

Składniki

hard goat's cheese diced (1 cm)
175 g
blanched hazelnuts
50 g
unsalted butter plus extra for greasing
25 g
plain flour
25 g
milk
300 g
English mustard
2 tsp
medium eggs separated
4
watercress leaves and small stalks only, plus extra for garnishing
50 g
fine sea salt
½ tsp
water boiling, for cooking

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 11.3 g

Kalorie 951 kJ / 227 kcal

Tłuszcz 17.9 g

Węglowodany 5.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dining in with Friends 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Pimm's Jelly with Cucumber Sorbet

4h 25min

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

40min

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

2h 10min

Smoked Mackerel Watercress Dip

5min

Smoked Mackerel and Tarragon Soufflés

40min

Beetroot Gravadlax

48h 20min

Artichoke & Butter Bean Dip

10min

Shallot Tarte Tatin

2h

Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée

2h 10min

Asparagus Risotto

45min

Smoked Mackerel Pâté

55min

Lemon Posset

2h 40min