
Wersje kompatybilne
Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 175 g hard goat's cheese diced (1 cm)
- 50 g blanched hazelnuts
- 25 g unsalted butter plus extra for greasing
- 25 g plain flour
- 300 g milk
- 2 tsp English mustard
- 4 medium eggs separated
- 50 g watercress leaves and small stalks only, plus extra for garnishing
- ½ tsp fine sea salt
- water boiling, for cooking
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 227 kcal / 951 kJ
- Białko
- 11.3 g
- Tłuszcz
- 17.9 g
- Węglowodany
- 5.3 g