Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Bagels
- 1130 g de agua
- 10 g de levadura prensada fresca
- 20 g de azúcar
- 120 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
- 130 g de harina de fuerza
- ½ cucharadita de leche en polvo (opcjonalnie)
- 5 g de aceite de girasol
- 15 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 huevo batido para pintar
- 1 - 2 cucharadas de semillas de sésamo, amapola, etc. para espolvorear
Relleno
- 200 g de salmón ahumado en lonchas
- 50 g de rúcula
- Wartości odżywcze
- na 1 unidad
- Kalorie
- 624 kJ / 149 kcal
- Białko
- 7.8 g
- Węglowodany
- 18.5 g
- Tłuszcz
- 4.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.4 g
- Błonnik
- 1.1 g
- Sód
- 291.6 mg
Alternatywne przepisy
Pan para hamburguesa
3 Std. 20 Min
Bagels
2小时
Bao buns de cerdo
2小时
Rollerpizza
1小时
Pan relleno de trucha ahumada, atún y queso cremoso
14h
Bollitos blancos de albahaca y parmesano
2h 50min
Panecillos de queso de cabra
2小时
Pan de molde con cerveza negra y mostaza a la antigua
1h 30min
Panecillos tiernos con queso cremoso
1小时 45 分钟
Panecillos bretzel
5小时 30 分钟
Pan de molde con semillas de amapola
2u. 10min
Focaccia de Puglia
1小时