Manakish (focaccia araba con Za’atar)r - مناقيش)

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

8 pezzi

Składniki

spezia Za'atar

5 g di timo secco
5 g di maggiorana secca (opcjonalnie)
5 g di semi di coriandolo
5 g di origano, secco
5 g di santoreggia, secca
5 g di sommacco
5 g di semi di cumino
5 g di sale
1 cucchiaio semi di sesamo, tostati

Manakish

300 g di farina per pane
190 g di acqua
½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
½ cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di sale
15 grammo olio di oliva e un po' di più per ingrassare e oliare
50 - 60 g di formaggio feta a pezzi (2-3 cm)
40 g di olive nere, denocciolate
2 - 4 pizzichi di fiocchi di sale a piacere
6 - 8 di pomodori ciliegino a fette

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 660.7 mg

Białko 6.3 g

Kalorie 884 kJ / 211 kcal

Tłuszcz 7.2 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 1.7 g

Węglowodany 31.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Taste of Home - La cucina araba autentica 24 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Naan al coriandolo

1 godz. 15 min

Piadina romagnola

15 min

Pane paesano

3 godz.

Pane alpino di segale con lievito madre

Brak ocen

Pane rustico attorcigliato con lievito madre

Brak ocen

Pane ai semi con lievito madre

Brak ocen

Bürli con lievito madre

Brak ocen

Focaccia con lievito madre

Brak ocen

Starter di lievito madre

Brak ocen

Msemen Rghayef (crêpe marocchine - مسمن)

Brak ocen

Panini al chorizo al vapore dal Nester

2 godz.

Babka salata al salmone affumicato

4 godz.

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie