Okra and meat stew (bamia)

Brak ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions

Składniki

  • okra stem ends removed
    1000 g
  • white vinegar
    3 tbsp
  • garlic cloves
    4
  • onion cut into quarters
    200 g
  • fresh coriander (opcjonalnie) roughly chopped
    10 sprigs
  • extra virgin olive oil
    60 g
  • beef cut into cubes (3 cm)
    300 g
  • sea salt to taste
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • canned chopped tomatoes
    500 g
  • tomato paste
    70 g

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 588.9 mg
Białko 23.1 g
Kalorie 1536.7 kJ / 367.3 kcal
Tłuszcz 19.3 g
Błonnik 10.8 g
Tłuszcz nasycony 3.8 g
Węglowodany 30.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...

Pokaż wszystkie