Urządzenia i Akcesoria
Bowl vegana di ceci con salsa alle arachidi
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 50 min
4 porzioni
Składniki
Salsa alle arachidi
-
2 spicchi di aglio
-
20 g di radice di zenzero fresco sbucciato, tagliato a fette sottili
-
20 g di olio di sesamo
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125 g di latte di cocco
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50 g di burro di arachidi
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30 g di salsa di soia
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30 g di zucchero grezzo di canna
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4 gocce di Tabasco (opcjonalnie)
Bowl di ceci
-
1 pizzico di peperoncino rosso, secco, macinato
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1 spicchio di aglio
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20 g di succo di lime
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30 g di olio di sesamo
-
25 g di salsa di soia
-
240 g di ceci bianchi, in scatola risciacquato e scolato
-
10 g di olio vegetale
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150 g di porro dimezzato nel senso della lunghezza, tagliato a fette sottili
-
1000 g di acqua
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1 cucchiaino di sale
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200 g di riso basmati
-
200 g di carote a fette (0,5 cm)
-
200 g di cimette di broccolo (3 cm)
-
arachidi salate e tostate (opcjonalnie) per guarnire
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
1545 mg
Białko
15 g
Kalorie
2671 kJ /
638 kcal
Tłuszcz
28 g
Błonnik
9 g
Tłuszcz nasycony
8 g
Węglowodany
82 g
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