Bowl vegana di ceci con salsa alle arachidi

Bowl vegana di ceci con salsa alle arachidi

Brak ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 50 min
4 porzioni

Składniki

Salsa alle arachidi
  • 2 spicchi di aglio
  • 20 g di radice di zenzero fresco sbucciato, tagliato a fette sottili
  • 20 g di olio di sesamo
  • 125 g di latte di cocco
  • 50 g di burro di arachidi
  • 30 g di salsa di soia
  • 30 g di zucchero grezzo di canna
  • 4 gocce di Tabasco (opcjonalnie)
Bowl di ceci
  • 1 pizzico di peperoncino rosso, secco, macinato
  • 1 spicchio di aglio
  • 20 g di succo di lime
  • 30 g di olio di sesamo
  • 25 g di salsa di soia
  • 240 g di ceci bianchi, in scatola risciacquato e scolato
  • 10 g di olio vegetale
  • 150 g di porro dimezzato nel senso della lunghezza, tagliato a fette sottili
  • 1000 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 200 g di riso basmati
  • 200 g di carote a fette (0,5 cm)
  • 200 g di cimette di broccolo (3 cm)
  • arachidi salate e tostate (opcjonalnie) per guarnire

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1545 mg
Białko 15 g
Kalorie 2671 kJ / 638 kcal
Tłuszcz 28 g
Błonnik 9 g
Tłuszcz nasycony 8 g
Węglowodany 82 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...

Pokaż wszystkie