Przejdź do głównej treści Szukaj

Pan de yema
Brak ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
10 porciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Prefermento
  • 160 g de agua
  • 10 g de azúcar
  • 100 g de harina de trigo
  • 5 g de levadura seca
La masa
  • 500 g de harina de trigo
  • 100 g de azúcar
  • 8 g de anís en semilla
  • 1 huevos
  • 4 yemas de huevo
  • 35 g de mantequilla suave
  • 35 g de manteca de cerdo suave
  • 500 g de agua
  • 10 g de jugo de limón
Formar los panes
  • de ajonjolí blanco y negro para decorar
  • clara de huevo para barnizar

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 16 mg
Białko 8.2 g
Kalorie 1457.6 kJ / 348.4 kcal
Tłuszcz 9.1 g
Błonnik 1.8 g
Tłuszcz nasycony 4 g
Węglowodany 57.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Del horno a la ofrenda 15 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Tamales de chocolate

4.1(37)

1 godz. 10 min

Magdalenas de grosellas y almendras

4.2(26)

35 min

Brownies sin gluten

4.9(136)

45 min

Pastel de calabaza al cacao con cobertura de fresa

4.5(47)

1 godz. 30 min

Relámpagos de chocolate

5.0(2)

3 godz. 30 min

Tarta con bizcocho de cerveza negra

4.7(530)

3 godz. 30 min

Pastel de fresas con chocolate

4.5(19)

1 godz. 30 min

Cupcakes de galletas Oreo®

4.7(261)

1 godz. 40 min

Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi

4.7(154)

2 godz. 30 min

Galletas de harina de arroz y chocolate sin gluten

4.6(9)

1 godz. 35 min

Coca de hojaldre con crema catalana y gelatina de moscatel (Cataluña)

4.6(33)

3 godz. 50 min

Magdalenas de limón (sin gluten)

4.5(47)

1 godz. 15 min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie