Salade de betteraves rapide

Salade de betteraves rapide

5.0 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 15 min

6 portions

Składniki

5 branches de persil frais effeuillé
5 branches de coriandre, fraîche effeuillée
30 g d'échalotes coupées en deux
400 g de betteraves crues pelées, en morceaux (2 cm)
100 g de carottes en morceaux (2 cm)
100 g de pommes pelées, épépinées, coupées en quartiers
50 g de noisettes
20 g d'huile d'olive
20 g d'huile de noisette

20 g d'huile d'olive
30 g de vinaigre de cidre
¼ - ½ c. à café de sel selon les goûts
3 pincées de poivre noir, moulu
noisettes décortiquées (opcjonalnie) hachées, pour la garniture
un peu de micropousses (opcjonalnie) ou du cresson, pour la garniture

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 212 mg

Białko 3 g

Kalorie 635 kJ / 152 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 5 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 14 g

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Dostępny w

Des salades en un clin d'œil 6 Przepisów
Szwajcaria

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