Budin de pan brioche con pera y crumble de nuez

Budin de pan brioche con pera y crumble de nuez

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz.

8 porción

Składniki

Láminas de pera

½ cdita mantequilla sin sal para engrasar
350 g de pera (pelada y sin semillas) en mitades a lo largo

Salsa de caramelo

150 g de azúcar
70 g de mantequilla sin sal en trozos
30 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 cdita de jugo de limón amarillo

Pudin de pera con crumble de nuez

150 g de nuez de castilla, en mitades
200 g de pan brioche en rebanadas
100 g de mantequilla sin sal en trozos
130 g de azúcar
1 pizca de sal
6 de huevo
200 g de leche
1 cdita de esencia de vainilla
30 g fécula de maíz sabor vainila
120 g de queso ricotta

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 194.8 mg

Białko 12.9 g

Kalorie 2596 kJ / 620 kcal

Tłuszcz 38.9 g

Błonnik 3.4 g

Tłuszcz nasycony 16.4 g

Węglowodany 59 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Postres otoñales 7 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Tamales de chocolate

1 h 10 min

Magdalenas de grosellas y almendras

35 min

Brownies sin gluten

45 min

Pastel de calabaza al cacao con cobertura de fresa

1 h 30 min

Relámpagos de chocolate

3 h 30 min

Tarta con bizcocho de cerveza negra

3 h 30 min

Pastel de fresas con chocolate

1 h 30 min

Cupcakes de galletas Oreo®

1 h 40 min

Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi

2 h 30 min

Galletas de harina de arroz y chocolate sin gluten

1 h 35 min

Coca de hojaldre con crema catalana y gelatina de moscatel (Cataluña)

3 h 50 min

Magdalenas de limón (sin gluten)

1 h 15 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie