Mini Tortas au Poulet "Al Pastor"

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

16 portion

Składniki

Pour la pâte

200 g de lait
50 g de sucre
15 g de levure boulangère sèche
2 œufs
500 g de farine tout usage
1 c. à thé de sel
130 g de beurre non salé coupés en morceaux

Pour la garniture

50 g d'oignons en quatiers
10 g piment guajillo séché désensemencement
6 g piment ancho désensemencement
3 gousses d'ail
30 g d'oignons
15 g de pâte d'achiote
30 g de vinaigre de cidre de pomme
2 poivre de la Jamaïque en grains
150 g de jus d'orange
½ c. à café origan séché
1 c. à thé de sel
600 g poitrines de poulet entières désossées et sans la peau en morceaux (5 cm)
5 g de coriandre fraîche haché
de lime pour servir
200 g d'ananas frais morceaux petits, semi-mûrs et pelés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 292.1 mg

Białko 9.7 g

Kalorie 1015.1 kJ / 242.6 kcal

Tłuszcz 8.7 g

Błonnik 1.7 g

Tłuszcz nasycony 4.9 g

Węglowodany 31.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Grignotines spécial match - Table d'hôte É-U, CA, MX 15 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Pâté chinois

1 godz. 30 min

Boulettes de poulet au gingembre dans un bouillon à l'échalote

1 godz. 10 min

Brochettes de poulet Huli Huli

50 min

Pains Bao avec porc effiloché à la sauce BBQ

3 godz. 10 min

Poulet basquaise

50 min

Tourtière individuelle

Brak ocen

Ailes de poulet à la sauce Buffalo

Brak ocen

Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis

Brak ocen

Bol Bouddha au poulet (Thermomix® Découpe-Minute +)

1 godz.

Poulet farci et pommes de terre glacées

1 godz. 30 min

Tartes salées à la courge musquée

1 godz. 25 min

Jambon glacé à la moutarde au miel et à l'orange

Brak ocen

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie