Insalata di asparagi con fragole

Brak ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 45 min
4 porzioni

Składniki

Asparagi
  • 50 g di nocciole sgusciate, con la buccia arrostito
  • 600 g di acqua
  • 700 g di asparagi bianchi pelati, tagliate le estremità legnose, tagliati diagonalmente a pezzi di (5 cm), (vedi consiglio)
  • 1 cucchiaino di sale
Salsa
  • 50 g di scalogno dimezzato
  • 80 g di olio di oliva
  • 50 g di aceto balsamico bianco
  • 20 g di senape
  • 10 g di miele
  • 1 cucchiaio di scorza di limone, grattugiata
  • ½ cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
  • 250 g di fragole a seconda delle dimensioni, dimezzate o tagliate in quarti

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 943 mg
Białko 7 g
Kalorie 1437 kJ / 343 kcal
Tłuszcz 28 g
Błonnik 7 g
Tłuszcz nasycony 3 g
Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...

Pokaż wszystkie