Cassolette de poisson

4.8 4 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

6 portions

Składniki

10 g de persil plat frais seulement les feuilles
100 g de carotte en morceaux de 2-3 cm
50 g de céleri en morceaux de 2-3 cm
100 g de poireau en anneaux de 1 cm
100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
60 g de beurre
80 g de vin blanc sec
500 g d'eau
1 cube de bouillon de poisson réduite en poudre
300 g de filet de saumon frais en cubes de 2-3 cm
300 g de filet de cabillaud en cubes de 2-3 cm
6 noix de Saint-Jacques
6 grosses crevettes crues décortiquées
150 g de crème liquide, 30-40% m.g.
50 g de farine de blé
du poivre moulu au goût
du sel au goût
100 g de petites crevettes, pelées
60 g de fromage râpé Emmental

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 871.6 mg

Białko 32.8 g

Kalorie 1829.7 kJ / 437.3 kcal

Tłuszcz 28.3 g

Błonnik 1.3 g

Tłuszcz nasycony 14.2 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

De la Mer à l'Assiette 7 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Cheesecake concombre et citron

3 godz. 20 min

Rôti croustillant avec sauce à la bière pur malt

Brak ocen

Salade carottes râpées

10 min

Tapenade de tomates

5 min

Cabillaud mijoté à l'italienne avec pommes de terre vapeur

50 min

Bœuf Wellington

10 godz. 10 min

Jambalaya au chorizo, crevettes et mangue

3 godz.

Tartelette poulet-asperge

1 godz. 35 min

Frittata avec le Nester

35 min

Moules marinière

25 min

Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois

25 min

Asperges et pommes de terre nouvelles

50 min