Choux de arcoíris

Choux de arcoíris

5.0 2 oceny

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

8 porción

Składniki

Pasta choux

150 g de agua
80 g de mantequilla sin sal cortado en cubos
10 g de azúcar refinada
1 pizca de sal
120 g de harina
3 huevos grandes

Relleno

50 g de azúcar glass
200 g de frambuesas

frambuesa, congelada
350 g de crema para batir (30-40% grasa)

Glaseado de colores

200 g de azúcar
1 clara de huevo (35 g)
4 - 5 gotas de jugo de limón
colorante vegetal

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 8.4 g

Kalorie 2425 kJ / 584 kcal

Tłuszcz 43.8 g

Węglowodany 37.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Éclairs 5 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Bollitos Brioche

Brak ocen

Calas de New Orleans (arroz frito)

1 godz.

Pan integral con cerveza negra y dátiles

2 godz. 40 min

Galletas de anillos de naranja especiadas

50 min

Cookie cheesecakes

1 godz. 40 min

Tamales canarios

2 godz.

Platanos fritos

30 min

Kasoundi de jitomate (salsa de jitomate y mostaza)

2 godz.

Tarta de chocolate y pistache

4 godz. 45 min

Pan de frutos secos

2 godz. 10 min

Pan de brioche al vapor

2 godz. 40 min

Rollo de guayaba

2 godz. 30 min