Sopa de carne

Sopa de carne

4.5 2 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

6 portions

Składniki

150 g de cebolla en cuartos
6 dientes de ajo
5 ajíes criollos sin semilla
4 hojas de culantro fresco
30 g de aceite
500 g de costilla de ternera en trozos de 2.5 cm, sin hueso
1000 g de agua
160 g de ñame baboso en cubos 2.5 cm
80 g de zapallo en cubos 2.5 cm
80 g de yuca en cubos 2.5 cm
1 mazorca de maíz en trozos 2 cm
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 119.5 mg

Białko 18.3 g

Kalorie 1173.8 kJ / 280.5 kcal

Tłuszcz 13.1 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 3.9 g

Węglowodany 23.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Hecho en Casa 37 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Seco de res

1 godz. 35 min

Almojábanas Colombianas

50 min

Arepas de maíz peto

24 godz.

Guacamole

5 min

Rebanadas de helado de piña y coco

Brak ocen

Arroz con pollo verde

50 min

Sancocho de costilla y pollo

2 godz.

Arroz con pollo

45 min

Limonada de mango biche

10 min

Ají de gallina

35 min

Caldo de costilla

1 godz. 30 min

Ajiaco

1 godz. 20 min