Sopa de carne

Sopa de carne

4.5 2 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

6 portions

Składniki

150 g de cebolla en cuartos
6 dientes de ajo
5 ajíes criollos sin semilla
4 hojas de culantro fresco
30 g de aceite
500 g de costilla de ternera en trozos de 2.5 cm, sin hueso
1000 g de agua
160 g de ñame baboso en cubos 2.5 cm
80 g de zapallo en cubos 2.5 cm
80 g de yuca en cubos 2.5 cm
1 mazorca de maíz en trozos 2 cm
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 119.5 mg

Białko 18.3 g

Kalorie 1173.8 kJ / 280.5 kcal

Tłuszcz 13.1 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 3.9 g

Węglowodany 23.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Hecho en Casa 40 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Crema de tomate con pimentón

30min

Crema de espinacas y papa criolla

35min

Jugo de papaya y mango

5min

Salsa blanca italiana

20min

Rollos de canela XXL

50min

Ropa vieja

3h 30min

Risotto cremoso de champiñones y camarón.

1h

Pan integral

3h

Puré de papas (Pelar)

35min

Margarita

10min

Masa para empanadas

15min

Puré de papas, espinaca y queso

30min