Ropa vieja

Ropa vieja

4.2 9 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

8 portions

Składniki

260 g de cebolla en cuartos
4 dientes de ajo
4 hojas de culantro fresco
3 cucharaditas de sal
1 pellizco de pimienta recién molida
3 hojas de laurel secas
750 g de falda de ternera en trozos de 8 cm.
750 g de agua
1 cucharadita de comino molido
4 ajíes criollos
50 g de aceite de oliva
60 g de pasta de tomate

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 946.9 mg

Białko 21 g

Kalorie 1000.8 kJ / 239.2 kcal

Tłuszcz 14.2 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 4.1 g

Węglowodany 6.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

La Alacena Panameña 60 Przepisów
Międzynarodowy

Los secretos de la cocina panameña 7 Przepisów
Międzynarodowy

Uno más 34 Przepisy
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Crema de tomate con pimentón

30min

Queso con pimientos confitados

50min

Huevos pochados

15min

Risotto al azafrán con camarones (Black Diamond)

40min

Espárragos al vapor (800 g) en Varoma

40min

Tiras de carne de res doradas

15min

Harina de almendras

30min

Jugo de papaya y mango

5min

Sopa de pollo y limón asado

Pas d’évaluation

Arroz con hongos y azafrán

1h 15min

Puré de papas (Pelar)

35min

Stroganoff de res

1h