Ropa vieja

Ropa vieja

Brak ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz. 30 min
8 portions

Składniki

  • 260 g de cebolla en cuartos
  • 4 dientes de ajo
  • 4 hojas de culantro fresco
  • 3 cucharaditas de sal
  • 1 pellizco de pimienta recién molida
  • 3 hojas de laurel secas
  • 750 g de falda de ternera en trozos de 8 cm.
  • 750 g de agua
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 4 ajíes criollos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 60 g de pasta de tomate

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 946.9 mg
Białko 21 g
Kalorie 1000.8 kJ / 239.2 kcal
Tłuszcz 14.2 g
Błonnik 1.2 g
Tłuszcz nasycony 4.1 g
Węglowodany 6.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...