Asperge-Parmezaancrème met Parmaham en reepjes Groene Asperges

Asperge-Parmezaancrème met Parmaham en reepjes Groene Asperges

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 6 godz. 15 min

8 porties

Składniki

Parmezaanse kaas in kleine stukjes
60 g
asperges, wit (of aspergeschillen en restjes)
120 g
room, elk type (van koemelk)
400 g
water
200 g
groentebouillonpasta
1 tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
zout en een beetje meer voor de smaak
1 theelepel
eierdooiers
6
maïszetmeel
4 tl
nootmuskaat, gemalen
½ tl
citroenschil
½ tl
crème fraîche
100 g
groene asperges
80 g
olie
1 el
citroensap
1 tl
gemalen peper
1 snuifje
Parma ham (opcjonalnie) in dunne plakjes
40 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 393 mg

Białko 5 g

Kalorie 1129 kJ / 270 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 0.7 g

Tłuszcz nasycony 15 g

Węglowodany 4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Asperges, van Klassiek tot Creatief 5 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Koninginnenhapje

55 min

Aardappel-, spek- en kaastortilla

50 min

Artisjokken met citroen-knoflookboter

1 godz.

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

Brak ocen

Pompoen Tahini Puree

40 min

Poke bowl met gemarineerde zalm

35 min

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20 min

Wortel en appel Salade met Fetakaas en Noten

Brak ocen

Salade met geroosterde pompoen en parelgerst

Brak ocen

Toast Champignon met Miso en Tahini Yogurt

45 min

Vispannetje

35 min

Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse

1 godz. 10 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie