Ibu Sambal

4.0 4 oceny

Przygotowanie 6 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

1000 gram

Składniki

dried chillies small
100 g
dried chillies large
50 g
water
500 g
red onion peeled and quartered
300 g
garlic cloves peeled
6
shallots peeled
100 g
fresh ginger peeled
15 g
cooking oil
375 g
palm sugar (gula Melaka)
60 g
tamarind paste
1 tbsp
salt adjust to taste
2 tsp
chicken stock powder
1 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1000 gram

Sód 4860.8 mg

Białko 25.6 g

Kalorie 17429.6 kJ / 4165.8 kcal

Tłuszcz 401.6 g

Błonnik 50.2 g

Tłuszcz nasycony 58.6 g

Węglowodany 202.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Meriah Raya 28 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Pau Sambal (Malaysia Burger)

1 godz.

Chili Boh Paste

10 min

Dodol (Palm Sugar Glutinous Rice Sweet)

2 godz. 40 min

Sambal Belacan

10 min

Limau Kasturi Asam Boi (Sour Plum Calamansi Drink)

10 min

Nasi Kampung (Kampung-style fried rice)

20 min

Nasi Lemak

45 min

Sambal Sotong

1 godz. 15 min

Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)

15 min

Homemade Pandan Kaya

55 min

Bubur Jagung (Sweet Corn Porridge)

30 min

Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)

4 godz. 20 min