Przejdź do głównej treści Szukaj

Nasi Daging with Air Asam
Brak ocen
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Air Asam
  • onion thinly sliced
    60 g
  • tomatoes (approx. 1 piece), cut in small dices
    150 g
  • shrimp paste (belacan)
    5 g
  • fresh red chillies thinly sliced
    1
  • tamarind paste
    2 tsp
  • water
    200 g
  • fish sauce
    2 tbsp
  • sugar
    2 tbsp
  • salt
    1 tsp
  • kerisik (toasted coconut paste)
    1 tbsp
  • freshly squeezed lime juice
    1 tbsp
Nasi Daging
  • beef slices (shabu)
    400 g
  • water
    600 g
  • fresh ginger sliced
    10 g
  • kurma mix powder
    2 ½ tbsp
  • ghee
    15 g
  • cooking oil
    10 g
  • onion thinly sliced
    50 g
  • garlic cloves thinly sliced
    3
  • star anise
    2
  • cinnamon stick
    1
  • cloves
    2
  • cardamom pods
    3
  • fresh lemongrass white part only, bruised
    1
  • pandan leaf tied into knot
    1
  • evaporated milk
    80 g
  • tomato purée
    20 g
  • Basmati rice rinsed
    300 g
  • raisins
    20 g
  • salt adjust to taste
    2 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2591.9 mg
Białko 31.2 g
Kalorie 2477.8 kJ / 592.2 kcal
Tłuszcz 14.5 g
Błonnik 5.1 g
Tłuszcz nasycony 6.1 g
Węglowodany 85.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Meriah Raya 28 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Ayam Balado

5.0(3)

45 min

Ayam Masak Lemak Cili Api

4.5(8)

20 min

Char Kway Teow

3.3(4)

25 min

Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

3.6(5)

25 min

Lemonade

5.0(5)

5 min

Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)

4.6(42)

15 min

Semprit Cookies

4.2(6)

50 min

Teh Tarik (Pulled Milk Tea)

4.7(76)

15 min

Apam Nasi

Brak ocen

Ayam Masak Kicap

4.6(25)

40 min

Ibu Sambal

4.5(2)

1 godz. 15 min