Bollitos Brioche

Bollitos Brioche

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

8 porción

Składniki

Masa

130 gramo mantequilla sin sal cortado en trozos, y más para engrasar
200 g de leche
15 g de levadura seca instantánea
50 g de azúcar
2 huevo
500 g de harina
1 ½ cdita de canela en polvo
1 cdita de nuez moscada en polvo
½ cdita de clavo de olor, molido
1 cdita de sal
250 g fruta deshidratada, mezclada (opcjonalnie)
harina para enharinar la superficie

Amasado

40 g de harina de trigo
50 g de agua
1 cdita de aceite de oliva extra virgen
1 cdita de sal

Jarabe de azúcar

40 g de agua
40 g de azúcar
de mantequilla para servir

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 347.9 mg

Białko 10.4 g

Kalorie 1902.6 kJ / 454.7 kcal

Tłuszcz 16.9 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 9.7 g

Węglowodany 65.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Espíritu emprendedor 21 Przepisów
Meksyk

Pascua en el Molde Universal 6 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Tamales de chocolate

1 Std. 10 Min

Magdalenas de grosellas y almendras

35 Min

Brownies sin gluten

45 Min

Pastel de calabaza al cacao con cobertura de fresa

1 Std. 30 Min

Relámpagos de chocolate

3 Std. 30 Min

Tarta con bizcocho de cerveza negra

3 Std. 30 Min

Pastel de fresas con chocolate

1 Std. 30 Min

Cupcakes de galletas Oreo®

1 Std. 40 Min

Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi

2 Std. 30 Min

Galletas de harina de arroz y chocolate sin gluten

1 Std. 35 Min

Coca de hojaldre con crema catalana y gelatina de moscatel (Cataluña)

3 Std. 50 Min

Magdalenas de limón (sin gluten)

1 Std. 15 Min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie