Urządzenia i Akcesoria
Pulpo enamorado
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 50 min
4 porciones
Składniki
-
125 g de jitomate en mitades
-
50 g de cebolla en trozos
-
125 g de pepino pelado, sin semillas, en trozos de 4 cm
-
100 g de apio (opcjonalnie) en trozos de 4 cm
-
10 de hojas de cilantro
-
1 de chile verde sin semillas
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90 g de crema (18% grasa)
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20 g de mayonesa
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25 g de jugo de limón
-
2 cdita de sal
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2 cdita de pimienta negra molida
-
de pulpo congelado, en trozos de 3 cm500 g de pulpo crudo en trozos de 3 cm
-
400 g de agua
-
3 hojas de laurel secas
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1 diente de ajo, pelado
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20 g de aceite
-
1 cdita de paprika
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sal al gusto
-
pimienta molida al gusto
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tostadas de maíz para servir
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 4 porciones
Sód
6277.4 mg
Białko
88.1 g
Kalorie
5138.3 kJ /
1228.1 kcal
Tłuszcz
72.4 g
Błonnik
10 g
Tłuszcz nasycony
23.7 g
Węglowodany
59.3 g
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México en el mar
6 Przepisów
Meksyk
Meksyk
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