Dorada al vapor con papas

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

6 porciones

Składniki

40 g de apio solo las hojas
40 g de bulbo de hinojo solo las puntas (4-5 cm)
1 diente de ajo
1 cdita de semillas de cilantro
1 cda de mostaza Dijon
50 g de aceite de oliva
30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
2 - 3 pizcas sal
2 - 3 pizcas de pimienta negra molida
100 g de rama de apio en trozos
100 g de bulbo de hinojo cortado en trozos
3 de dorada limpia enteras, evisceradas y limpias (aprox. 500 g cada una)
500 g de agua
2 hojas de laurel secas
1000 g de papa en cubitos (3 cm) (ver variación)
sal para sazonar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 6 porciones

Sód 935.5 mg

Białko 126.8 g

Kalorie 7669.3 kJ / 1833 kcal

Tłuszcz 64.3 g

Błonnik 31.1 g

Tłuszcz nasycony 9.6 g

Węglowodany 196.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Temporada 24 Przepisy
Meksyk

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pollo especiado al tequila

50 min

Tinga de pollo y ensalada de calabacitas

25 min

Pollo con Chocolate Amargo

35 min

Falsos muslos de pollo con salsa de queso y mayonesa

Brak ocen

Carpaccio de res en Sousvide

1 godz. 10 min

Crema de tequila

10 min

Pollo en salsa de vino tinto con champiñones

45 min

Lomo de cerdo en salsa de calabaza

1 godz. 30 min

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

1 godz.

Pilaf de arroz con frutos secos

30 min

Guarnición de calabacín

30 min

Cerdo agridulce

45 min