Tamales de chicharrón en salsa verde

Brak ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 3 godz.

10 piezas

Składniki

10 hojas de maíz para tamal secas
2 diente de ajo
800 g de tomate verde
70 g de cebolla
1 chile serrano mediano o 2 pequeños
2350 g de agua
½ manojo de cilantro fresco
2 cucharada de sal
20 g de aceite
250 g de chicharrón de cerdo en trozos pequeños
400 g de masa de maíz para tortillas
100 g de manteca de cerdo

100 g de manteca vegetal
20 g de harina de maíz nixtamalizado
1 cucharadita de polvo para hornear

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pieza

Białko 18.4 g

Kalorie 2885.2 kJ / 689.6 kcal

Tłuszcz 17.8 g

Błonnik 12.7 g

Węglowodany 119.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Może spodoba Ci się również...

Tamal de dulce de guayaba y queso crema

Brak ocen

Masa de galleta pre-entreno

Brak ocen

Chilaquiles con Omelette

25 min

Tinga de pescado y ensalada de calabacitas

25 min

Curry massaman de berenjena vegano

50 min

Ponche de horror

20 min

Panqué de plátano y ajonjolí negro

1 godz. 20 min

Jericallas

5 godz.

Pan de muerto relleno de dulce de leche

4 godz. 15 min

Tinga de col y ensalada de calabacitas

25 min

Birria

1 godz.

Cochinita Pibil rápida

30 min