Kakaowe muffinki z bananem i dynią

Name: Kakaowe muffinki z bananem i dynią
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 sztuk
Ingredients: 30 g oleju; 8 plastrów banana; 100 g płatków owsianych, górskich; 150 g purée z dyni; 3 jajka; 20 g kakao naturalnego, niesłodzonego; 60 g ksylitolu; ½ łyżeczki sody oczyszczonej; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 1 łyżeczka korzennej przyprawy do piernika, wykonanej w TM

4.5 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

8 sztuk

Składniki

30 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
8 plastrów banana
100 g płatków owsianych, górskich
150 g purée z dyni (patrz wskazówka)
3 jajka
20 g kakao naturalnego, niesłodzonego
60 g ksylitolu

60 g erytrytolu
½ łyżeczki sody oczyszczonej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka korzennej przyprawy do piernika, wykonanej w TM

1 łyżeczka przyprawy korzennej do piernika