Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 50 g orzechów macadamia, surowych, całych
- 150 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
- 500 g mleka
- 170 g cukru
-
20
g skrobi ziemniaczanej
lub 20 g skrobi kukurydzianej - 2 jajka
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 250 g wody
- 150 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 laska cynamonu
- 150 g gruszek, twardych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w 4-5 cm ćwiartki (patrz wskazówka)
- 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2633.7 kJ / 629.5 kcal
- Białko
- 8.9 g
- Węglowodany
- 55.9 g
- Tłuszcz
- 43 g
- Tłuszcz nasycony
- 22.8 g
- Błonnik
- 4.6 g
- Sód
- 95.4 mg
Alternatywne przepisy
Likier czekoladowo-pomarańczowy
20min
Świąteczny poncz
15min
Pomarańczowy likier jajeczny
20min
Mrożony sernik mojito
24h 30 min
Śródziemnomorski chleb rozmarynowy
1 godz. 55 min
Syrop cytrynowo-ziołowy
55 min
Likier limoncello (na spirytusie)
193h
Bawarski chleb preclowy
2 godz.
Drink Miami Vice
15min
Tajska zupa Tom Yum ze spiralizowaną cukinią (TM5)
45 Min
Spaghetti z cukinii à la carbonara (TM6)
40 min
Sól ziołowo-cytrynowa
1 godz.