Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Steak avec Purée de Carottes et Panais, Oignons caramélisés et Chips de Panais
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
4 portion
Składniki
-
3 de panais (environ 300 g), entiers, pelés
-
350 g d'échalotes coupés en deux dans le sens de la longueur
-
150 - 200 g d'huile végétale à cuire
-
90 - 100 g de Porto90 - 100 g de vin de Madère
-
80 g de confiture d'abricot voir conseil
-
1 ¼ c. à café de sel un peu plus pour le goût
-
300 g de carottes coupé en morceaux (2-3 cm)
-
350 g de lait
-
20 g de sauce Worcestershire
-
¼ c. à café de cannelle, moulue
-
2 côtes de bœuf environ 600 g
-
de poivre noir, moulu
-
1 c. à soupe d'huile végétale
-
3 gousses d'ail aplatie
-
1 brin de romarin frais
-
1 brin de thym frais
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
21 g
Kalorie
1806 kJ /
431 kcal
Tłuszcz
23 g
Błonnik
7 g
Węglowodany
29 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Blue Hawaii
10 min
Tonnato de dinde avec salade de pommes de terre tiède
Brak ocen
Salade d'œufs au curry
Brak ocen
Toasts de viande hachée à la mexicaine
1 godz. 10 min
Boulettes de viande à la sauce tomate
3 godz. 40 min
Crème fraîche
12 godz. 5 min
Tagliatelle aux cèpes
1 godz.
Purée de pommes de terre (avec le Peeler)
35 min
Moules et frites
Brak ocen
Wraps de poulet
15 min
Tarte fleur de patate douce
1 godz. 10 min
Arancinis
3 godz.