Assam Laksa Zoodles

5.0 1 ocena

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

Toppings

zucchini unpeeled
4
cucumber
200 g
onion cut in half
200 g

Broth

dried chillies soaked in hot water (see tips)
10
sardines in tomato sauce (400 g)
1 can
red onion peeled
200 g
shallots peeled
100 g
garlic cloves
4
belacan (shrimp paste)
10 g
fresh pineapple peeled and cored, cut into cubes
600 g
water
500 g
shrimp paste (petis udang)
30 g
stock cube fish
½
salt
½ tsp
palm sugar (gula Melaka)
40 g
dried tamarind pieces
25 g
laksa leaves (daun kesum)
15 g
ginger flower (bunga kantan) halved
1
bird's eye chilli (chilli padi) sliced
calamansi halved
eggs hard boiled, halved (see tips)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 portions

Sód 5577.7 mg

Białko 504.8 g

Kalorie 16113.2 kJ / 3851.1 kcal

Tłuszcz 107.8 g

Błonnik 30.3 g

Tłuszcz nasycony 29.9 g

Węglowodany 222.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cutter+ 18 Przepisów
Międzynarodowy

Meriah Raya 28 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

20min

Dried Shrimp Sambal

55min

Four Heavenly Kings

25min

Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

35min

Red Date Longan Peach Gum Dessert

1h 5min

Golden Sand Prawns (Salted Egg Prawns)

30min

Ikan Bilis Seasoning Powder

40min

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

25min

Chicken Porridge With Century Egg

30min

Sambal Kangkung

10min

Barley Ginkgo Nut Bean Curd Dessert

40min

Cereal Prawns

30min