Ayam Percik and Nasi Ulam

5.0 1 ocena
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz.
3 portions

Składniki

  • red onions peeled, cut in quarters
    165 g
  • garlic cloves peeled
    20 g
  • belacan (shrimp paste)
    5 g
  • fresh turmeric dried
    5 g
  • salt adjust to taste
    5 g
  • sugar
    40 g
  • water
    1500 g
  • dried chillies soaked to soften
    30 g
  • fresh lemongrass white part only
    35 g
  • candlenuts (buah keras)
    10 g
  • oil
    50 g
  • dried shrimp rinsed
    10 g
  • whole chicken legs (approx. 3 pieces)
    1000 g
  • coconut milk
    200 g
  • rice
    200 g
  • laksa leaves
    15 g
  • torch lilies (bunga kantan) chopped 3 cm
    15 g
  • fresh lemongrass chopped 2 cm
    20 g

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2398.7 mg
Białko 76.2 g
Kalorie 8037.7 kJ / 1921.1 kcal
Tłuszcz 86.1 g
Błonnik 6.6 g
Tłuszcz nasycony 27.7 g
Węglowodany 203 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...

Pokaż wszystkie