Ayam Percik and Nasi Ulam

3.8 6 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz.

3 portions

Składniki

red onions peeled, cut in quarters
165 g
garlic cloves peeled
20 g
belacan (shrimp paste)
5 g
fresh turmeric dried
5 g
salt adjust to taste
5 g
sugar
40 g
water
1500 g
dried chillies soaked to soften
30 g
fresh lemongrass white part only
35 g
candlenuts (buah keras)
10 g
oil
50 g
dried shrimp rinsed
10 g
whole chicken legs (approx. 3 pieces)
1000 g
coconut milk
200 g
rice
200 g
laksa leaves
15 g
torch lilies (bunga kantan) chopped 3 cm
15 g
fresh lemongrass chopped 2 cm
20 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2398.7 mg

Białko 76.2 g

Kalorie 8037.7 kJ / 1921.1 kcal

Tłuszcz 86.1 g

Błonnik 6.6 g

Tłuszcz nasycony 27.7 g

Węglowodany 203 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Malaysian Flavours 11 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Cempedak Cake

1 godz. 30 min

Chicken Rendang

1 godz. 35 min

Sambal Tumis

1 godz. 10 min

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

20 min

Sambal Belacan

10 min

Kuih Ketayap (Crêpes With Sweet Coconut Filling)

20 min

Pengat Pisang (Banana Coconut Dessert)

35 min

Coconut Jelly

3 godz. 15 min

Nyonya Spice Paste

15 min

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

25 min

Mee Soto

1 godz. 10 min

Chilli Stuffed Fish

1 godz.