Minicannelés au foie gras

4.5 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

20 pièces

Składniki

200 g de foie gras de canard cuit
250 g de lait entier
25 g de beurre en morceaux
3 pincées de sel
1 pincée de quatre-épices
1 pincée de poivre de Sichuan
75 g de farine
5 g d'huile végétale
1 œuf
50 g de vin blanc moelleux
25 g de cognac

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 morceau

Sód 13.2 mg

Białko 1.6 g

Kalorie 120.3 kJ / 28.7 kcal

Tłuszcz 1.6 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 0.8 g

Węglowodany 1.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Apéro de Noël 20 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soupe de champagne

5 min

Macarons au saumon fumé

1 godz.

One pot pasta pancetta, crème, noix, ciboulette

20 min

Punch de Noël sans alcool

10 min

Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

2 godz. 15 min

Crème fouettée à l'aneth

5 min

Crackers aux herbes, beurre de butternut et magret de canard

1 godz. 25 min

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

2 godz. 35 min

Verrine de potimarron et crumble aux noix et parmesan

45 min

Barquettes d'endive aux miettes de crabe

20 min

Crème brûlée chorizo et parmesan

4 godz. 40 min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 min