Stoofpotje van Runderwang met Mosselen en Inktvis

4.0 1 ocena

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

4 porties

Składniki

olijfolie
60 g
gele ui in partjes gesneden
200 g
200 g rode ui, in partjes gesneden
runderwangen in stukken gesneden (4-5 cm)
1000 g
rode wijn
300 g
bouillonblokjes (voor 0,5 l)
2
zwarte peper, gemalen
2 snuifjes
tijm, gedroogd
2 - 3 tl
rauwe pijlinktvis in stukken gesneden (2-3 cm)
450 g
verse schoongemaakte venusschelpen
500 g
korianderblad, vers fijngehakt (om te bestrooien)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 4 porties

Sód 5560.2 mg

Białko 364.7 g

Kalorie 12492.2 kJ / 2985.7 kcal

Tłuszcz 119.2 g

Błonnik 4.4 g

Tłuszcz nasycony 27.9 g

Węglowodany 50.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Może spodoba Ci się również...

Aardbei, Witte Chocolade en Pistache Parfaits

Brak ocen

Hartige cashew roomkaas

Brak ocen

Aubergine en Comté kaasgratin - Frozen yoghurt met aardbeien en basilicum

Brak ocen

Lentegroenten terrine met kervel emulsie

Brak ocen

Scandinavische hamburger

4 godz. 10 min

Mayonaise zonder ei

10 min

Halloween broodjes

Brak ocen

Gougère-soezen met zalmmousse

25 godz. 35 min

Detoxsapje “Gave huid”

10 min

Pisco sour

10 min

Forelmousse

5 min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25 min