Crujientes de centollo

3.7 3 oceny

Przygotowanie 3 godz.

Czas całkowity 3 godz. 30 min

20 unidades

Składniki

Relleno de centollo

1 centollo cocido

150 - 170 g de carne de centollo, cocido
3 hojas de gelatina
1 lata de mejillones al natural (70 g)
2 huevos duros
1 lata de berberechos al natural (en conserva) escurridos (90 g)
200 g de mayonesa
1 pellizco de sal

Galletas crujientes

2 cucharadas colmadas de azúcar glas
1 lámina de masa de hojaldre rectangular de 30x40 cm (aprox. 275 g)

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 171.2 mg

Białko 5.1 g

Kalorie 661 kJ / 158 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 0.7 g

Tłuszcz nasycony 3.6 g

Węglowodany 7.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 180 60 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pulpo asado con patatas pavé

12 godz. 30 min

Coulant de patata con rabo de ternera

4 godz.

Vasitos de filo con aguacate y gambas

1 godz.

Turrón de foie y compota de lima

3 godz. 30 min

Bola de queso con pesto

1 godz. 30 min

Minitarta tatín

1 godz. 20 min

Flanes de parmesano caramelizados

5 godz. 25 min

Royal de foie con caramelo

1 godz. 50 min

Enciende la magia

1 godz.

Empanada negra de mejillones y algas wakame

2 godz. 15 min

Bizcocho y crema inglesa de horchata

12 godz. 45 min

Tostas de crema de salmón y lombarda

20 min