Pulpo asado con patatas pavé

3.0 4 oceny
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 12 godz. 30 min
16 raciones

Składniki

Patatas pavé
  • 150 g de nata (35% de grasa)
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 900 g de patatas peladas y lavadas
Mayonesa de pimiento asado
  • 150 g de aceite de girasol
  • 80 g de pimiento rojo asado en conserva
  • 5 g de zumo de limón
  • ½ - 1 diente de ajo
  • 1 yema de huevo
Pulpo asado
  • 800 - 1200 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
  • 70 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 cucharadita de sal gorda
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
Terminación y montaje
  • 2 cucharadas de mantequilla

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 415 mg
Białko 10.9 g
Kalorie 1107 kJ / 264 kcal
Tłuszcz 19.6 g
Błonnik 1.4 g
Tłuszcz nasycony 4.9 g
Węglowodany 12.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...