Rösti vallese con composta di pere

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 45 min

4 porzioni

Składniki

800 g di patate, a pasta gialla densa tagliate a metà o in quarti
3 cucchiai di burro chiarificato
1 ½ cucchiaini di sale
200 g di acqua
750 g di pere sbucciate e private dal torsolo e semi, tagliate a dadini
2 pizzichi di zafferano in polvere
20 g di succo di limone
15 g di zucchero
1 pizzico di sale
320 g di formaggio raclette (4 fette)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 porzioni

Sód 1153.3 mg

Białko 25.1 g

Kalorie 2998.1 kJ / 716.6 kcal

Tłuszcz 37.1 g

Błonnik 11.7 g

Tłuszcz nasycony 21.5 g

Węglowodany 75.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rösti cantonali 5 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Dessert ai frutti di bosco

Dessert ai frutti di bosco

10 min

Lasagne classiche

Lasagne classiche

1 godz. 10 min

Sorbetto al lime

Sorbetto al lime

26 godz. 50 min

Gelato al limone

Gelato al limone

12 godz. 30 min

Stelline ripiene di carne con mandorle e nocciole

Stelline ripiene di carne con mandorle e nocciole

2 godz.

Linguine con scampi al limone

Linguine con scampi al limone

Brak ocen

Brodetto alla triestina

Brodetto alla triestina

1 godz.

Caffè Astoria

Caffè Astoria

10 min

Cannelloni di pesce con crema di cavolfiore

Cannelloni di pesce con crema di cavolfiore

1 godz. 30 min

Affogato al cioccolato e brandy

Affogato al cioccolato e brandy

15 min

Curry rosso con anatra e noodles

Curry rosso con anatra e noodles

1 godz. 30 min

Frittata con cimette di cavolfiore e cozze

Frittata con cimette di cavolfiore e cozze

45 min