Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

4.0 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

6 porții

Składniki

Sos Chimichurri

căței de usturoi
2
șalote
50 g
coriandru proaspăt
10 g
pătrunjel proaspăt
10 g
oregano uscat
1 lingură
ulei de măsline extravirgin
100 g
oțet de vin
30 g
fulgi de chilli
½ linguriță
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
15 g

Mușchi de vită cu cartofi noi

apă
1200 g
ulei de măsline
2 linguri
sare
2 ½ lingurițe
cartofi noi nedescojiți, sferturi
700 g
chimion măcinat
½ linguriță
coriandru măcinat
½ linguriță
piper cayenne, măcinat
1 priză
mușchi de vită fripturi
1000 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Białko 40 g

Kalorie 2008 kJ / 479 kcal

Tłuszcz 28 g

Błonnik 1.5 g

Węglowodany 17 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Brânză Brie cu pesto de busuioc și lămâie

30 min

Chifle cu pesto roșu, la aburi

Brak ocen

Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

Brak ocen

Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

55 min

Cidru cu rom și unt de arțar

20 min

Somon teriyaki sous-vide

1 godz. 20 min

Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar

Brak ocen

Kiwi Sour

10 min

Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte

30 min

Tacos cu carne de porc în sos de bere

4 godz. 55 min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2 godz. 20 min

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

2 godz.