Salade de quinoa, betterave, potimarron et œufs mollets

Salade de quinoa, betterave, potimarron et œufs mollets

5.0 3 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

4 portions

Składniki

300 g de potimarron en lamelles
4 c. à soupe d'huile d'olive
sel
poivre moulu
300 g de trio de quinoa préalablement rincé
600 g d'eau froide
½ c. à café de sel
4 œufs
½ bouquet de menthe fraîche
½ bouquet de coriandre fraîche
120 g de betterave cuite en cubes
2 endives rouges, émincés
40 g de pois chiches cuits égouttés et rincés
1 c. à soupe de vinaigre de cidre

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 20 g

Kalorie 2049 kJ / 489 kcal

Tłuszcz 20 g

Węglowodany 54 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Petits plats pour intestins irritables 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Nouilles asiatiques et légumes

30 min

Couscous aux légumes d’hiver

1 godz. 10 min

Pizza sans gluten aux lentilles corail

30 min

Porridge salé à l'avocat et à l'œuf

30 min

Bouillon Tom Yam aux crevettes et citron vert, nouilles de riz

30 min

Bouillon de bœuf, légumes et nouilles udon

45 min

Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe

1 godz. 20 min

Patates douces rôties avec 3 dips

45 min

Sauté de champignons

55 min

Pizza à l'épeautre, aux poivrons, à la pancetta et à la burrata

Brak ocen

Bobun végétarien

1 godz. 15 min

Omelette grecque vapeur à la feta et menthe

30 min