Pulpo y papas en cocción lento

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

4 porciones

Składniki

50 g de cebolla en trozos
50 g de apio en trozos
50 g de zanahoria en trozos
1 diente de ajo
1 pieza de jengibre aprox. 2 cm
1 pimiento rojo sin semillas, en trozos
30 g de aceite de oliva extra virgen
2 ramitas de tomillo fresco solo las hojas
2 ramitas de romero solo las hojas
850 g de agua
1 pulpo entero crudo aprox. 700-800 g
1 cdita de sal o al gusto
1 cdita de pimienta negra molida o al gusto
300 g de papa balmoral en trozos
1 cda de aceite de oliva extra virgen
hojuelas de sal al gusto
1 limón amarillo en cuartos
pimentón picante

pimentón dulce
baguette en rebanadas, tostadas

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 1398.5 mg

Białko 53.2 g

Kalorie 1956.2 kJ / 467.5 kcal

Tłuszcz 14.6 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 2.4 g

Węglowodany 28.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Maravilla: Modo Chef 25 Przepisów
Meksyk

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Salmón con salsa de frambuesa y espárragos

20 min

Salmón al vapor con verduras de verano

30 min

Hamburguesas de atún

3 godz. 40 min

Salmón con salsa de champiñones y patatas para dos

40 min

Tacos perrones

30 min

Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6

1 godz.

Chipirones rellenos

1 godz. 10 min

Pollo al chilindrón

50 min

Taquitos de pescado low carb

50 min

Horneado de pasta con atún

30 min

Pescado en salsa criolla con leche de coco

35 min

Alambre de pescado

35 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie