Pulpo y papas en cocción lento

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

4 porciones

Składniki

50 g de cebolla en trozos
50 g de apio en trozos
50 g de zanahoria en trozos
1 diente de ajo
1 pieza de jengibre aprox. 2 cm
1 pimiento rojo sin semillas, en trozos
30 g de aceite de oliva extra virgen
2 ramitas de tomillo fresco solo las hojas
2 ramitas de romero solo las hojas
850 g de agua
1 pulpo entero crudo aprox. 700-800 g
1 cdita de sal o al gusto
1 cdita de pimienta negra molida o al gusto
300 g de papa balmoral en trozos
1 cda de aceite de oliva extra virgen
hojuelas de sal al gusto
1 limón amarillo en cuartos
pimentón picante

pimentón dulce
baguette en rebanadas, tostadas

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 1398.5 mg

Białko 53.2 g

Kalorie 1956.2 kJ / 467.5 kcal

Tłuszcz 14.6 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 2.4 g

Węglowodany 28.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Maravilla: Modo Chef 25 Przepisów
Meksyk

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Galletas navideñas de café

12 godz.

Lomo de cerdo con salsa de pimiento y nidos de pasta cremosa.

1 godz. 15 min

Minicupcakes de Navidad

1 godz.

Helado de galleta sin gluten

10 godz. 20 min

Huevos pintados (azul claro)

55 min

Pastel floral

2 godz.

Pizza hawaii de carnes frías con orilla de queso

2 godz. 10 min

Caramelo inglés a mi manera TM6

30 min

Dulces de caramelo TM6

2 godz.

Papilla de chayote

20 min

Volcán de fuego

10 min

Hamburguesa de camarón

1 godz.