Caesar-Salat mit Hähnchenbrust
TM6 TM5

Caesar-Salat mit Hähnchenbrust

4.1 (91 ocen)

Składniki

Salat

  • 3 EL Sojasauce
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Curry
  • 500 - 600 g Hähnchenbrustfilets, ohne Haut und Knochen
  • 500 g Wasser
  • 6 Eier
  • 2 - 3 Stück Römersalat
    lub 2 - 3 Stück Lollo rosso und Lollo bianco gemischt, oder Eisbergsalat, in mundgerechten Stücken
  • 400 g Cherry-Tomaten, halbiert

Salatsauce

  • 300 g Öl, neutral
  • 80 g Parmesan, in Stücken
  • 3 Knoblauchzehen
  • 8 Sardellenfilets, in Salz eingelegt
  • 3 Eigelb
  • 50 g Senf
  • 25 g Limettensaft
  • 20 g Rotweinessig
  • 1 TL schwarzer Pfeffer, gemahlen

Croutons

  • 8 Scheiben Toastbrot, in Würfeln
  • 80 g Olivenöl
    lub 80 g Butterschmalz
  • ½ TL Kräutersalz
    lub ½ TL Knoblauchsalz

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
2412 kJ / 576 kcal
Białko
24 g
Węglowodany
13 g
Tłuszcz
48 g
Błonnik
1.9 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy