Salmone con quinoa e pompelmo

4.0 1 ocena

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

2 porzione

Składniki

20 g di mandorle crude
50 g di cipollotti senza contenuto verde
30 grammo olio di oliva e un po' di più per ungere e condire
120 g di chicchi di quinoa sciacquata e scolata
400 g di brodo vegetale
6 pizzico pepe nero macinato e un po' di più per aromatizzare
30 g di senape al miele
2 cucchiaini di zenzero, secco, macinato
2 cucchiaini pepe al limone
3 - 5 pizzico sale e un po' di più per aromatizzare
300 g filetto di salmone, con la pelle o senza pelle tagliato in due pezzi
1 pompelmo rosa
60 g di olive verdi
6 foglie di menta, fresche
25 g aceto di lamponi
50 g di formaggio feta

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 2835 mg

Białko 51.3 g

Kalorie 4015.2 kJ / 959.7 kcal

Tłuszcz 56.6 g

Błonnik 10.7 g

Tłuszcz nasycony 11 g

Węglowodany 63.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Donne 50+ 5 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Omelette dei supereroi

Omelette dei supereroi

Brak ocen

Curry di zucca

Curry di zucca

1 godz.

Zuppa alla zucca con zenzero, latte di cocco e ceci tostati (12 porzioni)

Zuppa alla zucca con zenzero, latte di cocco e ceci tostati (12 porzioni)

40 min

Riso pilaf

Riso pilaf

40 min

Risotto alla barbabietola con saltimbocca

Risotto alla barbabietola con saltimbocca

45 min

Gazpacho

Gazpacho

1 godz. 15 min

Guacamole

Guacamole

5 min

Tajini di rana pescatrice con limone sotto sale

Tajini di rana pescatrice con limone sotto sale

Brak ocen

Hummus

Hummus

5 min

Gazpacho

Gazpacho

1 godz. 15 min

Porridge con banane e miele

Porridge con banane e miele

10 min

Zuppa Tom Kha Gai

Zuppa Tom Kha Gai

35 min