Salmone con quinoa e pompelmo

4.0 1 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

2 porzione

Składniki

20 g di mandorle crude
50 g di cipollotti senza contenuto verde
30 grammo olio di oliva e un po' di più per ungere e condire
120 g di chicchi di quinoa sciacquata e scolata
400 g di brodo vegetale
6 pizzico pepe nero macinato e un po' di più per aromatizzare
30 g di senape al miele
2 cucchiaini di zenzero, secco, macinato
2 cucchiaini pepe al limone
3 - 5 pizzico sale e un po' di più per aromatizzare
300 g filetto di salmone, con la pelle o senza pelle tagliato in due pezzi
1 pompelmo rosa
60 g di olive verdi
6 foglie di menta, fresche
25 g aceto di lamponi
50 g di formaggio feta

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 2835 mg

Białko 51.3 g

Kalorie 4015.2 kJ / 959.7 kcal

Tłuszcz 56.6 g

Błonnik 10.7 g

Tłuszcz nasycony 11 g

Węglowodany 63.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Donne 50+ 5 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Vellutata di zucca e cocco

45 min

Spuma ai mirtilli

10 min

Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere (Svizzera)

1 godz. 30 min

Torta di spinaci e carote al vapore

Brak ocen

Salsa per insalata ai semi di zucca

10 min

Rotolo all'arancia

30 min

Crostata di formaggio Gruviera

50 min

Smoothie allo zenzero e agli agrumi

10 min

Smoothie alla frutta

5 min

Riso casimiro

45 min

Zuppa di pesce con latte di cocco e curry

35 min

Zuppa di zucca

35 min