Macarons à la ganache de pistache

3.0 2 rating

Przygotowanie 1 godz. 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

32 portions

Składniki

Meringue française

100 g de blanc d'œuf de gros œufs, un peu moins de 4 (voir Conseil)
140 g d’amandes, moulues
170 g de sucre à glacer
85 g de sucre
½ c. à thé colorant alimentaire GEL vert (Wilton ou Chefmaster, voir Conseil)

Ganache à la pistache

30 g pistache, décortiquée, émondée et non salée
140 g de pépites de chocolat blanc
70 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
60 g de beurre non salé coupée en morceaux
2 gouttes d'extrait naturel d'amande

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 10.4 mg

Białko 1.7 g

Kalorie 422 kJ / 100.9 kcal

Tłuszcz 6.4 g

Błonnik 0.6 g

Tłuszcz nasycony 2.7 g

Węglowodany 10.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Hamburgers

Hamburgers

30 min

Gâteau au café et aux bleuets

Gâteau au café et aux bleuets

1 godz.

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

Brak ocen

Mojito aux baies sans alcool

Mojito aux baies sans alcool

5 min

Biscuits amaretti moelleux au cacao

Biscuits amaretti moelleux au cacao

1 godz. 25 min

Soupe méditerranéenne aux crevettes et à l'orzo

Soupe méditerranéenne aux crevettes et à l'orzo

1 godz. 5 min

Biscuits aux brisures de chocolat

Biscuits aux brisures de chocolat

50 min

Pain portugais

Pain portugais

3 godz. 45 min

Muffins triple chocolat

Muffins triple chocolat

1 godz.

Poulet au beurre crémeux

Poulet au beurre crémeux

1 godz.